Los quintos

Los quintos de lastras es una tradición que se realiza la noche del 31 de diciembre al 1 de enero.  Los jóvenes que van a cumplir los 18 cuelgan un cartel en el balcon del ayuntamiento y ponen una hoguera en un lugar del pueblo.

Carnavales

Los carnavales se realizan el fin de semana antes el miércoles de ceniza. El sábado por la tarde se quema aun muñeco llamado pelele y por la noche se hace una cena en el centro cultura.

Semana Santa

En Semana Santa se realizan varias procesiones y misas en los días importantes (domingo de ramos, jueves santo, viernes santo y el domingo de resurrección.

San Cristóbal

San Cristóbal se realiza el fin de semana más próximo al 10 de julio, la gente del pueblo se reúne y come pollo asado entre otras cosas. El lugar de realización del evento ha ido variando con el paso el tiempo.

Semana Cultural

La semana cultural se realiza la última semana de agosto. Se realizan diferentes eventos organizados por la Asociación Cultural y el ayuntamiento.

Navidad

En navidad en Lastras de Cuéllar se realizan diferentes eventos como la colocación del árbol de navidad, la San Silvestre patatera, la cabalgata de reyes, el teatro infantil y  el certamen de villancicos.